Nếu bạn đang tìm kiếm một cách làm giảm cân tự nhiên và an toàn, hãy cùng Nguyễn Phụng khám phá cách làm trà bí đao giảm cân ngay tại nhà.
1. Giá trị dinh dưỡng của bí đao

Bí đao (Benincasa hispida) là một loại quả họ bầu, có hình dạng dài, màu xanh lục hoặc vàng. Bí đao chứa rất ít calo, chất béo, protein và carbs, nhưng lại giàu chất xơ và một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng khác nhau.
1.1 Giá trị dinh dưỡng của 100g bí đao
- Lượng calo: 13
- Chất đạm: ít hơn 1g
- Carb: 3g
- Chất xơ: 3g
- Chất béo: dưới 1g
- Vitamin C: 14% giá trị hàng ngày (DV)
- Riboflavin: 8% DV
- Kẽm: 6% DV
Ngoài ra, bí đao còn chứa một lượng nhỏ sắt, magiê, phốt pho, đồng và mangan cùng nhiều loại vitamin B khác. Bí đao cũng là nguồn cung cấp flavonoid và carotenes, hai chất chống oxy hóa được cho là giúp bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương tế bào và một số bệnh như tiểu đường loại 2 và bệnh tim.
1.2 Một số lợi ích sức khỏe của bí đao
- Giảm cân: Bí đao là một thực phẩm ít calo, giàu chất xơ, có thể giúp bạn giảm cân và duy trì cân nặng.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Bí đao là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.
- Bảo vệ mắt: Bí đao là một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
- Tốt cho tim mạch: Bí đao là một nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Giảm cholesterol: Bí đao có chứa chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) và tăng cholesterol HDL (cholesterol tốt).
- Ngừa táo bón: Bí đao là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, có thể giúp ngăn ngừa táo bón.
Bí đao là một loại thực phẩm lành mạnh và có nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn có thể thêm bí đao vào chế độ ăn uống của mình dưới nhiều hình thức khác nhau, như salad, súp, xào hoặc làm nước ép.
2. Tác dụng của trà bí đao

- Giảm cân: Bí đao là một loại thực phẩm ít calo, giàu chất xơ, có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
- Thanh nhiệt, giải độc: Bí đao có tính mát, có tác dụng thanh lọc cơ thể và loại bỏ độc tố.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Bí đao chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
- Bảo vệ tim mạch: Bí đao có chứa kali, một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh huyết áp và bảo vệ tim mạch.
- Tốt cho mắt: Bí đao chứa vitamin A, một vitamin cần thiết cho mắt.
- Làm đẹp da: Bí đao chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng chống lão hóa và làm đẹp da.

Trà bí đao là một loại thức uống giải khát và thanh nhiệt được làm từ bí đao tươi hoặc khô. Trà bí đao có vị ngọt thanh, mát lạnh, rất dễ uống và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trà bí đao là một loại thức uống giải khát phổ biến ở nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Trà bí đao được làm từ bí đao tươi hoặc bí đao khô, kết hợp với các nguyên liệu khác như đường phèn, lá dứa, hoa nhài,…
Trà bí đao là một loại thức uống ngon, bổ dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể uống trà bí đao nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích.
3. Cách làm trà bí đao giảm cân tại nhà
Nguyễn Phụng sẽ hướng dẫn bạn cách nấu trà bí đao giảm cân với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm thấy tại các cửa hàng thuốc Đông y.
Nguyên liệu:
- 1 trái bí đao tươi hoặc khô (tùy chọn)
- 3 khúc mía
- 100g bông cúc
- 50g lá dứa
- 30g thục địa
- 200g đường phèn
Cách nấu trà bí đao:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chọn một trái bí đao tươi và già để đảm bảo hương vị tốt hơn. Kiểm tra bằng cách bấm nhẹ vào quả, nếu mềm là quả bí non, còn vỏ cứng hơn là quả già.
- Rửa sạch bí đao và ngâm trong nước muối pha loãng, sau đó rửa lại một lần nữa. Bổ đôi trái bí, bỏ ruột và cắt thành từng khúc khoảng 4-5cm.
- Lá dứa cũng được rửa sạch, cắt đôi và cuộn thành bó rồi buộc chặt. Mía rửa sạch, nướng và cắt thành từng khúc nhỏ. Thục địa cắt thành lát mỏng.
Bước 2: Nấu trà bí đao giảm cân
- Sử dụng một nồi lớn để nấu trà. Đặt mía vào đáy nồi và rải đường phèn lên trên. Sau đó, đổ 2 lít nước vào nồi và đun sôi.
- Khi đường phèn tan hoàn toàn, cho bí đao, lá dứa và thục địa vào nồi lần lượt. Đun to lửa để nước sôi lại, sau đó giảm lửa và để nấu trong khoảng 15 phút. Sau đó, thêm bông cúc đã rửa vào nồi và nấu thêm 5 phút nữa trước khi tắt bếp.
Bước 3: Lọc nước trà bí đao
- Sau khi nấu xong, tắt bếp và sử dụng rây lọc để loại bỏ các phần xác và chỉ lấy phần nước trà.
- Bạn có thể uống trà bí đao lúc còn ấm hoặc để nguội và sau đó đổ vào chai thủy tinh để bảo quản trong tủ lạnh. Trà bí đao có thể uống trong vòng 3 ngày sau khi nấu.
Theo hướng dẫn của Nguyễn Phụng, bạn sẽ dễ dàng nấu trà bí đao giảm cân và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Lưu ý:
- Trà bí đao có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3 ngày.
- Nếu không uống hết, bạn nên bảo quản trà bí đao trong bình thủy tinh có nắp đậy kín.
- Trà bí đao có tính mát, nên những người có cơ địa hàn lạnh nên hạn chế uống quá nhiều.
4. Cách nấu trà bí đao hạt chia
Trà bí đao hạt chia là một thức uống giải khát và thanh nhiệt được làm từ bí đao và hạt chia. Trà bí đao có vị ngọt thanh, mát lạnh, rất dễ uống và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hạt chia là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có chứa nhiều chất xơ, protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Hạt chia có tác dụng giảm cân, giảm cholesterol, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch và bảo vệ sức khỏe mắt.
Để nấu trà bí đao hạt chia, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 2 quả bí đao
- 20g hạt chia
- 300g đường phèn
- 20g râu ngô (râu bắp)
- 20g lá dứa
- 2 lít nước.
Cách nấu trà bí đao hạt chia:
- Sơ chế nguyên liệu:
- Tất cả các nguyên liệu (trừ hạt chia) rửa sạch. Riêng hạt chia bạn ngâm nước trong vòng 1 – 2 giờ trước khi cho vào trà để uống.
- Nấu trà bí đao hạt chia:
- Bạn cho 2 lít nước vào một chiếc nồi to, sau đó thêm đường phèn vào và nấu cho đường phèn tan hết. Tiếp đến bạn cho bí đao, râu ngô, lá dứa vào nấu trên lửa nhỏ từ 1 – 2 giờ.
- Lọc trà bí đao:
- Trà bí đao sau khi nấu hoàn thành, bạn lọc lấy nước cốt, bỏ bã. Để nguội trà và cho vào tủ lạnh. Khi dùng bạn rót ra ly nhỏ và thêm hạt chia đã ngâm vào thưởng thức.
Trà bí đao hạt chia là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể uống trà bí đao hạt chia hàng ngày để cải thiện sức khỏe và sắc đẹp của mình.
5. Cách nấu trà bí đao la hán quả
Trà bí đao la hán quả là một loại trà đòi hỏi bạn phải chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ hơn một chút. Tuy nhiên, sự kết hợp của bí đao với các thành phần từ thảo dược mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 2 quả bí đao
- 3 trái la hán quả (loại to)
- 20g thục địa
- 20g cây mã đề
- 30g cây thuốc dòi
- 10g rễ cỏ tranh
- 10g râu ngô (râu bắp)
- 2 lít nước
- 200g đường phèn
Cách nấu trà bí đao la hán quả:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu để loại bỏ bụi bẩn.
- Đối với la hán quả, bạn rửa bằng nước muối pha loãng và sau đó rửa lại bằng nước sạch để đảm bảo sạch sẽ. Bổ đôi trái la hán.
Bước 2: Nấu trà bí đao la hán quả
- Đun nước và đường phèn trong một nồi lớn cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, cho bí đao, la hán quả và thục địa vào nấu trong vòng 5 phút. Tiếp theo, thêm các nguyên liệu còn lại vào và đun hỗn hợp trong vòng 20 – 30 phút để có một nồi nước trà bí đao la hán quả thơm ngon.
- Sau khi trà nấu xong, lọc lấy nước và loại bỏ phần xác. Đợi cho nước trà nguội, sau đó chắt ra và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần. Bạn cũng có thể thêm vài quả táo đỏ vào để tăng hương vị nếu muốn.
6. Lưu ý khi sử dụng trà bí đao
- Bí đao có tính hàn, nếu bạn thường bị tiêu chảy hoặc lạnh bụng, không nên uống trà bí đao.
- Người có huyết áp thấp cũng nên hạn chế uống trà bí đao vì có thể gây tụt huyết áp.
- Nước bí đao nấu bán sẵn có thể chứa nhiều đường và không đem lại hiệu quả giảm cân như trà tự nấu.
- Nên uống trà bí đao không quá 3 lần/tuần và mỗi lần không nên uống quá 0,5 lít.
7. Những câu hỏi thường gặp về cách làm trà bí đao giảm cân
[faq-schema id=”16392″]
Với cách làm trà bí đao giảm cân đơn giản và dễ thực hiện tại nhà, bạn có thể áp dụng để đạt được cân nặng mơ ước. Tuy nhiên, hãy luôn lưu ý các yếu tố cá nhân và tư vấn với chuyên gia dinh dưỡng nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe hay lo ngại nào. Chúc bạn thành công trong việc giảm cân và duy trì sức khỏe tốt!
Nguồn hình ảnh cho bài viết: cách làm trà bí đao giảm cân